El té matcha tiene muchos beneficios para tu salud y ademas se pueden hacer deliciosas recetas las cuales pueden hacer que sea mas divertido el poder incluir nuestro té matcha en tu estilo de vida.
En la elaboración de un té matcha ceremonial de calidad requiere de ciertas herramientas que permiten que el té matcha conserve sus propiedades asi como el máximo sabor y aroma de la bebida. Vamos a analizar los principales instrumentos necesarios para que prepares este té como Dios manda.
Chawan
El Chawan (CREAR ENLACE A LA PAGINA DE COMPRA DEL CHAWAN) es un tazón de cerámica especialmente diseñado para la preparación del té matcha ceremonial. Debe tener una forma amplia y poco profunda, y un borde ancho que permita la fácil manipulación con las manos. El chawan debe ser lo suficientemente grande como para contener al menos 40 ml de agua caliente y una cucharada de té matcha. Además, el material de cerámica del chawan ayuda a mantener la temperatura del té y a resaltar el color y la textura del té matcha.
Chasen
El Chasen (CREAR ENLACE A LA PAGINA DE COMPRA DE Chasen) es un batidor de bambú especialmente diseñado para mezclar el té matcha con agua caliente. Este batidor tiene un mango largo y delgado. Posee una serie de cerdas finas y flexibles que permiten mezclar el té matcha de manera uniforme y crear una espuma suave en la superficie de la bebida. La espuma es un elemento clave del té ya que proporciona una experiencia visual agradable y ayuda a realzar su textura y sabor.
Es de aclarar que el uso de un chasen premium como el que encuentras en nuestra tienda tienen mas durabilidad y no se rompen facilmente al utilizarlo.
El Whisk ( CREAR ENLACE A LA PAGINA DE VENTA DEL Whisk) es una base para tu chasen y aunque parece que no es necesaria ayuda a mantener la forma del batidor, evita que se deforme y, así, contribuye a que dure más. Un batidor en mal estado tendra un efecto en la calidad del té matcha al momento de batirlo.
El Chashaku ( CREAR ENLACE A LA PAGINA DE VENTA DEL CHASHAKU) es una cuchara de bambú especialmente diseñada para medir la cantidad exacta de té matcha necesaria para preparar una taza de té. La cuchara debe ser lo suficientemente grande como para contener aproximadamente una cucharadita de té matcha, y debe tener una forma curva para facilitar la extracción del té del paquete. Se recomienda emplear entre 1 y 2 gramos de té y no superar los 4 gramos al día.
Después de cada uso, favor enjuágarla con agua en vez de detergente y secarla con un paño seco.
Espumador De Leche
El espumador de leche te permite hacer tus bebidas mas cremosas similar a las que compras en restaurantes. El espumador de leche es perfecto para cualquier ingrediente en polvo que desee agregar a su bebida, haga todo su café favorito, batidos, café con leche , cappuccino y bebidas de chocolate caliente, la base no precipitará o el interior no aglomerará el líquido. También se puede usar para obtener una crema batida esponjosa. En nuestra tienda encontraras dos tipos de espumadores: La version clasica y la version premium de acero inoxidable
El Filtro de Té (Crear enlace a la pagina de venta del filtro de Te) es un accesorio opcional que se utiliza para tamizar el té matcha y eliminar cualquier grumo o impureza que pueda estar presente en la mezcla. Este filtro es especialmente útil para aquellos que utilizan té matcha en polvo en lugar de té matcha en hojas, ya que el polvo puede ser más propenso a la formación de grumos. Dependiendo del grado de humedad en el area en donde vivas o guardes el producto es la posibilidad de que aparezcan grumos. La aparicion de grumos se debe a la alta cantidad de antioxidantes del Matcha.
Hervidor de agua
El Hervidor de Agua es un elemento básico para preparar cualquier tipo de té, incluyendo el té matcha ceremonial. Es importante elegir un hervidor de agua que te permita controlar la temperatura con precisión. Para el té matcha, se recomienda utilizar agua caliente a una temperatura de alrededor de 70°C a 80°C (158F a 176F ) ya que, si te pasas de temperatura, puede afectar al sabor y la textura del té.
Nota: Si no tienes un hervidor de agua puedes calentar el agua perfectamente en el microondas o en una olla y listo!